Baked goods

Baked goods

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Categories 8328Terms

Add a new term

Contributors in Baked goods

Become a Contributors

Baked goods > Bread

puftaloon

Baked goods; Bread

Poof je smažený koláček připravovaný v Austrálii. Jsou populární v zimě u dětí. Vyroben z mouky, soli, másla, mléka a je tradičně smažený v omastku. Také znám jako ...

proja

Baked goods; Bread

Proja je srbský pokrm vyrobený z kukuřičného chleba. Bývala populární v dobách rozšířené chudoby, většinou před rokem 1950, ale nyní je běžným každodenním jídlem. Často se plete s ...

bramborový chléb

Baked goods; Bread

Bramborový chléb je forma chleba, ve kterém brambor nahrazuje část obyčejné pšeničné mouky. Připravuje se různě, včetně pečení na horké plotně, v pánvi nebo v peci. Může být ...

piadina

Baked goods; Bread

Piadina nebo Piada je tenká italská chlebová placka, typicky připravovaná v oblasti Romagna (Forli-Cesena, Ravenna a Rimini). Obvykle vyrobena z bílé mouky, sádla (nebo olivového ...

paratha

Baked goods; Bread

Paratha/Parantha/paraunth je indický plochý chléb, který vznikl v indickém subkontinentu. Paratha je sloučení slov PARAT a Atta což doslovně znamená vrstvy vařeného těsta. V ...

papadum

Baked goods; Bread

Papadum, (také známý jako papad v severní Indii, pappadam v Malayalam, happala v Kannadě, appalam v Tamil, appadum v Telugu, pappadum nebo poppadom ve Velké Británii) je tenký, ...

pane carasau,

Baked goods; Bread

Pane carasau, nebo carta da Musica, je tradiční chlebová placka ze Sardínie. Tenká a křupavá, obvykle ve tvaru talíře a půl metru široká. Upečená placka (z tvrdé pšeničné mouky, ...