Baked goods

Baked goods

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Categories 8328Terms

Add a new term

Contributors in Baked goods

Become a Contributors

Baked goods > Bread

Chléb barbari

Baked goods; Bread

Barbari Chléb je typ perské chlebové placky z Íránu. Barbari znamená v perštině "z nebo v souvislosti s Barbary". Barbarové jsou skupina lidí, která žije v Khorasan u východních ...

bazlama

Baked goods; Bread

Bazlamu lze definovat jako jednovrstvý, plochý, kruhový a kynutý chléb krémově žluté barvy. Chuťově podobná anglickému muffinu. Má průměrnou tloušťku 2 cm a průměr v rozmezí od 10 ...

Pandoro

Baked goods; Bread

Zlaté barvy, peče se ve tvaru 8-mi cípé hvězdy, sladké pečivo sypané moučkovým cukrem a je obvykle podáváno během vánočních svátků. V dnešní době, může být pandoro také vyplněno ...

panettone

Baked goods; Bread

Italský kynutý chlebíček tradičně podáván na Vánoce, obvykle obsahuje kandované ovoce a rozinky.

Bílý chleba

Baked goods; Bread

Chléb, který je vyroben z mleté bělené pšeničné mouky, která dává chlebu delší trvanlivost, ale zároveň ochuzuje chléb o vitamíny a živiny. Z tohoto důvodu, může být bílý chléb ...

Kubánský chléb

Baked goods; Bread

Pochází z kubánsko-americké kuchyně, kubánský chléb je podobný francouzskému nebo italskému bochníku, ale má tenčí kůrku a měkčí vnitřek a krájí se na pravoúhlejší tvary. Kubánský ...

Portugalský sladký chléb

Baked goods; Bread

Vyroben s cukrem, mlékem a medem (není nutný), je to sladká, ale lehká součást snídaně, ačkoli tradičně se připravoval na vánoční a velikonoční slavnosti. Ve velikonoční verzi je ...