Baked goods

Baked goods

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Categories 8328Terms

Add a new term

Contributors in Baked goods

Become a Contributors

Baked goods > Bread

lavosh

Baked goods; Bread

Arménská chlebová placka, měkká a tenká čerstvá, ale časem ztvrdne a připomíná krekr. Americká verze se ochucuje mákem nebo sezamem.

Matz

Baked goods; Bread

Také psáno matzo(h) nebo matzah, jsou to nekynuté chlebové placky s křupavou, konzistencí krekru, tradičně spojené s Židy, ti ho jedí během Pesach.

dampfnudel

Baked goods; Bread

Dampfnudel je druh bílého chleba konzumovany jako jídlo nebo jako dezert v Německu a ve Francii (Alsasko). Je to typický pokrm v jižním Německu.

bing

Baked goods; Bread

Bing je čínský termín používaný k popisu čínských potravin z pšeničné mouky se zploštělým nebo diskovitým tvarem, podobné francouzskému Galette. Tyto potraviny se mohou podobat ...

cesnica

Baked goods; Bread

Cesnica je ceremoniální, kulatý bochník chleba, který je nedílnou součástí štědrovečerní večeře v srbské tradici. Příprava tohoto chleba může být doprovázena různými pravidly a ...

kari chleba

Baked goods; Bread

Kari chleba, také zvaný kari kobliha, je populární japonské jídlo. Dávka japonského kari je zabalena do kusu těsta a to je obalené v Panko a fritované. V některých případech se ...

puri

Baked goods; Bread

Puri je nekynutý indický chléb, obyčejně konzumovaný v Indii, Bangladéši, Pákistánu a dalších zemích jižní Asie. Je podáván ke snídani, jako svačinka nebo lehké ...