Home > Industry/Domain > Baked goods
Baked goods
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Categories 8328Terms
Add a new termContributors in Baked goods
Baked goods > Bread 
baton (obušek)
Baked goods; Bread
Francouzský bochník, v kůrce a konzistenci podobný bagetě, ale kratší a může být užší.
panforte
Baked goods; Bread
Italský dezert, který je podobný panettone, ale obvykle obsahuje ořechy, stejně jako ovoce. Tuhé textury.
rustikální chléb
Baked goods; Bread
Také se sedlácký chléb, tento chléb je kulatý, velký, vydatný a hrubý
ořechový chleba
Baked goods; Bread
Chléb, který je vyroben s celozrnné mouky a je často podáván se sýrem. Místo vlašských ořechů mohou být také použity lískové ořechy.
Anglický muffin
Baked goods; Bread
Kulatá kynutá snídaňová bulka, která byla tradičně pečená na roštu.
hladká mouka
Baked goods; Bread
Směs tvrdé a měkké pšeničné mouky, včetně lepku, která může být použita ve většině případů pečení
Sub-categories
