Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Tremella je rod hub v rodině Tremellaceae. Tremella všechny druhy jsou paraziti jiných hub a většina vytvářejí deformovaný kvasnic státy. Basidiocarps (plody těla), když se vyrábí, jsou rosolovitá a ...

sušenka

Culinary arts; Cooking

sladký chléb based svačina, cookie - z latinského a francouzský "bis" (dvakrát) a "cuit" (pečené), protože to je jak sušenky byly původně pořízeny, tj., vařením dvakrát. Výraz se vyskytuje také v ...

coq au vin

Culinary arts; Cooking

Francouzský braise kuře vařené s vínem, lardons, houby a volitelně česnek.\u000a\u000aVíno je sice obvykle Burgundské víno, mnoho regionů Francie mají varianty coq au vin pomocí místního vína, jako ...

paella

Culinary arts; Cooking

Miska rýže valencijské, jež vznikla ve své moderní podobě v polovině 19. století poblíž jezera Albufera, Laguna ve Valencii (východní náklady Španělska). Mnozí Španělé zobrazit paellu jako španělské ...

Dolmios

Culinary arts; Cooking

Značka škály omáčky těstoviny od Mars původně pořízené Anna Ciccone. Sahají od sklenice omáčky k vyjádření stylu paketů.

polentou

Culinary arts; Cooking

Svorka severní Itálie, polentou je kaše z kukuřičnou. Může být sněden horké s trochou másla nebo ochladí do firmy, nakrájíme na čtverečky a smažené. Za přidaný chuť, polentou někdy smíchané se sýrem ...

pita

Culinary arts; Cooking

Neboli kapesní chléb, tato Středního východu Plochý chléb mohou být vyrobeny z bílého nebo celek-pšeničná mouka. Každé pita kolo rozdělení vodorovně na kapsy, do které lze nacpal širokou škálu ...