Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Tavení živočišných tuků nad nízkým tepla tak, aby ji odděluje od connective kusy tkáně, která během vykreslování, hnědé a svěží a jsou obecně označovány jako praskotem ji lámal. Výsledný čistý tuk je ...

penuche

Culinary arts; Cooking

Smetanové fudgelike bonbóny s hnědého cukru, másla, mléka nebo smetany a vanilka. Někdy se přidávají Chopped ořechy. Směs se zahřívá do fáze soft-ball, šlehačka do hustého a na pečící papír nebo do ...

tangelo

Culinary arts; Cooking

Šťavnaté, sladce nakyslou citrusové plody s málo semen která přebírá její jméno ze skutečnosti, že je to kříženec mezi mandarinku a pomelo. Existuje mnoho hybridy tohoto ovoce volné pletí, pohybující ...

kukuřičný sirup

Culinary arts; Cooking

Hustý sladký sirup vytvořil kukuřičný škrob zpracování s kyselinami nebo enzymy. Kukuřičný sirup přichází ve formulářích světlé nebo tmavé. Light kukuřičný sirup je objasněn odstranit všechny barvy a ...

musaka

Culinary arts; Cooking

Původně z Řecka, je musaka oblíbené jídlo po celém většinu z Blízkého východu. Jeho základní tvar sestává z plátky lilku a mleté jehněčí nebo hovězího masa, které jsou vrstvy, pak pečený. Však jsou ...

moka

Culinary arts; Cooking

1. Původně slovo "moka" označovány pouze velmi dobré kávy v Arábii a odeslány z Jemenu přístavu Mocha. Dnes, tento silný, lehce nahořklou káva je stále k dispozici, ale ne tak populární, jak bylo v ...

nonstick dokončovací práce

Culinary arts; Cooking

Tyto speciální nátěrové hmoty na kuchyňské vybavení a bakeware za vaření bez tuku, zabránit tomu, aby se potraviny strkat a vyžadují minimální vyčištění. Už nonstick čas se použijí na povrch a může ...