Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Retsina

Culinary arts; Cooking

Stanovit více než 3000 let, už byla pryskyřičnou tento tradiční řecké víno – ošetřeného pryskyřicí borovice. Pryskyřice dává víno osobitý sentimentální, turpentinelike, která podle většiny non ...

Odrůdová vína

Culinary arts; Cooking

Termín popisující hlavně z jedné odrůdy hroznového vína. Těchto vín vykreslit dominantní charakteristiky primární révy používané. Mezi více populární kteří jsou cabernet sauvignon, chardonnay, chenin ...

krevetami

Culinary arts; Cooking

1. Italské jméno z ocasní části některého z několika odrůd lobsterettes, nejznámější jsou garnáty Dublinského zálivu. Scampo je zvláštní formou slova. 2. Menu restaurace na U. S. , termín je často ...

Bloody Mary

Culinary arts; Cooking

Populární koktejl, vyráběný z vodky, rajčatového džusu, worcestrové omáčky, tabaska a jiných koření.

asa foetida

Culinary arts; Cooking

Dochucovací prostředek, získávaný z velké rostliny z čeledi miříkovitých, která roste především v Iránu a v Indii. Používá se do mnoha indických pokrmů a na indických trzích je k dostání ve formě ...

kyslina askorbová

Culinary arts; Cooking

Jedna z forem vitamínu C; může se používat v domácnosti jako prostředek proti hnědnutí ovoce a zeleniny. Průmyslově se využívá jako antioxidant.

babka

Culinary arts; Cooking

Druh kvašeného pečiva, původem z Polska; obsahuje mandle, rozinky a pomerančovou kůru.

Featured blossaries

World's Deadliest Diseases

Category: Science   1 8 Terms

Richest Women in the U.S

Category: Business   1 4 Terms