Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

omeleta

Culinary arts; Cooking

Směs vejce, koření a někdy vody nebo mléka, vařené v másle do firmy a vyplněné nebo s různými náplní, jako je sýr, šunka, žampiony, cibule, papriky, párky a byliny. Sweet omelety mohou být naplněn ...

pivo plzeňského typu

Culinary arts; Cooking

Tento termín původně uvedených velmi jemné pivo vařené v Plzni, v České republice. Dnes, však častěji odkazuje na bledý, lehké pivo ležák.

quahog

Culinary arts; Cooking

Indiánské jméno clam krunýři východního pobřeží. Termín "quahog" se také někdy používá k popisu největší z těchto krunýři škeble. Také známé jako rybí polévku (nebo velké) ...

nákypů

Culinary arts; Cooking

Populární v jižní Francii, v kavárnách i pro pikniky, nákypů je sendvič, složený z velkých, rozdělení bochník nebo žemli, uvnitř které je oprášil s olivovým olejem, pak s plátky zeleného pepře, černé ...

tilefish

Culinary arts; Cooking

Strava krabů a ostatní korýši dává tilefish báječně delikátní. This Atlantiku na základě ryb je vícebarevné a posetá charakteristické žluté skvrny. Jeho tukuprostá maso je velmi pevné dosud řízení. ...

refried fazole

Culinary arts; Cooking

Tento populární mexické speciální skládá z vařené červené fazole nebo pinto fazole, které jsou rozmačkané, pak smažené, často v roztavené sádlo. Refried fazole se prodává konzervovaný ve většině ...

mletým masem

Culinary arts; Cooking

Kořeněných zachovat z ovoce (obvykle nasekané třešně, sušené meruňky, jablka nebo hrušky, rozinkami a kandovaným kůra citrusových plodů), ořechy, hovězí lůj, různé koření a brandy nebo rumu. ...

Featured blossaries

Huaiyang Cuisine

Category: Food   2 3 Terms

MWC 2015

Category: Technology   2 2 Terms