Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Knish

Culinary arts; Cooking

Pečivo židovského původu, který se skládá z kusu těsta (prášek do pečiva nebo kvasnic), uzavírající plnění bramborová kaše, sýr, pozemní maso a pohankové krupice. Těchto pečivo může sloužil jako ...

čaj vajíčko

Culinary arts; Cooking

Čínská speciální připravené těžké vaření vajec, drcení (ale ne loupání) skořápky, pak doutnající vejce v silnýho čaje pro asi za hodinu. Čaj zachyceného prostřednictvím naprasklou skořápku, čímž ...

Klasický dezert slazené, pureed kaštany jemně ochucených vanilky. Směs riced a přitékala do vysokých, nadýchané hory na podnose. Tento milý alp je limitován se šlehačkou smetany nebo crème chantilly. ...

barbeque

Culinary arts; Cooking

1. , Označované jako gril, gril je obvykle pánev s grilem a někdy i rožni. Pánev může pohybovat kdekoliv od jednoduché firebowl, která používá žhavé uhlí jako teplo, důmyslné elektrické grilování. 2. ...

tastevin

Culinary arts; Cooking

Ochutnávky vína cup, obvykle použité na řetězu nebo stuhu kolem krku sommelier.

dřevo ucho

Culinary arts; Cooking

Různé houby známý také jako mrak ucho, strom ucho (větší, silnější exempláře) nebo stříbrné ucho (albíny). Mají mírně křupavé textury a jemný, téměř nevýrazné příchuť, které mnohdy silně absorbuje ...