Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

zázvorové pivo

Culinary arts; Cooking

Původně odvozená ze sušených kořenů tropických smilax vines, tato varianta je obvykle spojena s sycených nápojů populární v polovině 19. století. Dnes na zázvorové pivo výrobky – včetně ne delší ...

togarashi

Culinary arts; Cooking

Malé, horké, červené japonské chile k dispozici čerstvé a v různých formách – náboje, vločky a prášek. Togarashi je známé také jako ichimi. Viz také chile.

sáček želé

Culinary arts; Cooking

Slouží k kmene a vyjasnit šťávy z ovoce s cílem připravit želé. Kaši taška je vyrobena z porézních dosud úzce tkané textilie jako nebělené mušelínu. Jelly sáčky jsou visel nad miskou s podporou ...

Některý z několika druhů rostlin pěstovaných na jeho štiplavý semen a listy, které se nazývají hořčice zelení. Hořčici rostlin patří do téže rodiny jako brokolice, kapusta, kapusta, kale a kedluben. ...

Rosemary

Culinary arts; Cooking

Od 500 b. C. , rosemary je původní v oblasti Středozemního moře (kde roste divoce), ale je nyní pěstovaných v celé Evropě a ve Spojených státech. Na počátku, byl tento hluchavkovitých člen použit k ...

ovoce kiwi

Culinary arts; Cooking

Známý také jako čínský angrešt, zírá ovoce obdržela svou přezdívkou nelétavý pták se stejným názvem z Nového Zélandu. Vypadá jako velká hnědá vejce s potahem z jemné chmýří podobné vlasy. Ale tento ...