Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Tento skvělý plísňový sýr je anglický kandidát pro "král sýrů. "Ačkoliv je vyroben v části Leicestershire, Derbyshire a Nottinghamshire, získala své jméno v 18. století protože poprvé prodán v malé ...

Marlborough koláč

Culinary arts; Cooking

Tato specializace Massachusetts je jediné kůra koláč s lískového plnění jabka, vejce, smetana a někdy sherry. Mnoho Massachusetts rodiny to sloužit jako tradiční Díkuvzdání dezert.

pfeffernüesse

Culinary arts; Cooking

Tradičně podávané na Vánoce, pfeffernüesse (německy "peppernuts") jsou velmi populární v mnoha evropských zemích. Skandinávci volání soubory cookie pepperkaker v Norsku, ve Švédsku pepparnotter a ...

Pommes Anna

Culinary arts; Cooking

Přeloženo jako "Anna brambory", klasické francouzské jídlo je jednoduchá příprava tenké plátky brambory pečené v mělké misce nebo výsečového deska. Vrstvy brambory máslem a posypané solí a pepřem. ...

Uleželý sýr

Culinary arts; Cooking

Nepochybně stinkiest silně vonící sýry, uleželý má kůrou, která přechází do barvy od žluté až červenohnědé a žlutá, škrobeného interiér. Silné, pungently flavored sýr se vyrábí z kravského mléka a je ...

Turecká káva

Culinary arts; Cooking

Velmi silnou kávu se tím, že jemně mletá káva (a někdy i koření, jako kardamomem, skořice nebo muškát), cukru a vody vařit třikrát, aby mezi dochází velmi krátce vychladnout. Turecká káva se připraví ...

Sauvignon Blanc

Culinary arts; Cooking

Široce pěstuje ve Francii a v Kalifornii (a také pěstuje v Itálii, Austrálii, Novém Zélandu a Chile), Sauvignon Blanc hroznový propůjčuje travnaté, zelených chuť na víno. Je to jeden z hlavních ...