Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Tento mouky je vyroben z míchané mouky měkké a tvrdé pšenice a jak jeho název napovídá, lze použít k mnoha účelům, včetně pečení, zesílení a povlak. Univerzální mouky se obvykle prodává presifted a ...

vložení fazole

Culinary arts; Cooking

Populární v Asii vaření, oba produkty jsou vyrobeny z fermentované sojové boby a mají chuť slaná fazole. Vložit fazole Japonci se nazývá miso.

Zest

Culinary arts; Cooking

Barevné vnější část kůry citrusových plodů. Je bohatá na ovoce oleje a často používané jako ochucovadlo. Odstranit vášnivost, scrape struhadlo nebo ovocné zester celé kůry; vyhnout bílé membránu pod ...

jodizovanou sůl

Culinary arts; Cooking

Jodizovanou sůl je stolní sůl s malým množstvím různých jódu jako jodidu draselného, jodid sodný a Jodičnan sodný. Jod vyžaduje lidské tělo ve velmi malém množství a využívání jodizovanou sůl se ...

Shuck

Culinary arts; Cooking

K odstranění skořápky z mořských plodů, jako je například ústřice a škeble nebo slupky z kukuřice.

bagru

Culinary arts; Cooking

Potraviny, potahování, buď před, nebo po vaření, přičemž suché přísady, jako například mouka, moukou nebo cukr.

sušené houby

Culinary arts; Cooking

Sušené houby prima do výběrového řízení, chutné sousto. Jednoduše krytí je v teplé vody a namočit je asi 30 minut. Dobře vypláchnout a vytlačí vlhkost. a odstranit tvrdý stonky. Je vařit v receptech, ...