Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

škeble

Culinary arts; Cooking

Američtí Indiáni dělával wampum částí pláště od těchto mlžů měkkýše – korálky používané pro výměnné, okrasné, ceremoniální a duchovní účely. , Dva hlavní odrůdy škeble jsou skořepinovou a soft-shell. ...

Chiffon

Culinary arts; Cooking

Vzdušné, nadýchané směsi, obvykle náplň pro koláč. Světlost je dosaženo s prkenně vyšlapané bílků a někdy želatina.

solanka

Culinary arts; Cooking

Silně slané vody používané k okurka nebo lék zeleninu, maso, ryby a mořské plody.

pečivo kolo

Culinary arts; Cooking

Malé lehátka sestávající z kola prudké snižování připojené k úchytu. Malé sladké pečivo, kola s obyčejný řezné hrany se používají k označení a překulil out pečivo nebo těsto. Větší, hladká hrana kola ...

Švédský stůl

Culinary arts; Cooking

Švédský pro "chléb s máslem tabulka", švédský stůl přichází odkázat na bufet, sestávající z různých potravin, jako jsou například různé jednohubek, sendviče, saláty, vařenou zeleninu (což může být ...

Šnek deska

Culinary arts; Cooking

Speciální ovenproof desek s šesti malých odsazení, s cílem udržet hlemýždi sloužil v jejich prostředí v místě tak jim to válej a zároveň i vařené nebo nejedl.

Holubí hrášek

Culinary arts; Cooking

Nativní do Afriky, tato malá úroda se také nazývá Kongo hrachu a ne eyed hrášek. V USA je to obzvláště populární v jižních státech, kde roste v dlouhých, zkroucené fuzzy lusky. Hrách jsou o velikosti ...

Featured blossaries

Top 10 Places to Visit on a Morocco Tour

Category: Travel   1 10 Terms

10 Best Value Holiday Destinations 2014

Category: Travel   5 10 Terms