2 Terms
Home > Industry/Domain > Baked goods > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
Add a new termContributors in Bread
Bread
těsto
Baked goods; Bread
Hmotnost mouky, která byla navlhčí a uhněteny pro výrobu do chléb, pečivo, dorty, atd.
bábovka
Baked goods; Bread
Východní Evropa kvasinky dort, který je bohatý a sladký, obvykle obsahuje ovoce (nejčastěji hrozinek nebo korintky) a rum, někdy sypané ovocné glazury. Existuje také židovské verze, která obsahuje ...
Prstencový
Baked goods; Bread
Malé smažené dort vyrobený ze slazeného těsta, obvykle ples- nebo ve tvaru prstenu.
preclík
Baked goods; Bread
Kváskové pečivo vytvarované do dlouhého provazu a svázané. Preclík může být tvrdý nebo měkký.
pivovarské kvasnice
Baked goods; Bread
Nutriční potravina, která vzniká jako vedlejší produkt pro výrobě piva. Po 5-10ti kvašeních piva kvasnice nejsou více považovány za přijatelné pro výrobu piva. Kvasnice jsou poté sušeny a procházejí ...
sušené kvasnice
Baked goods; Bread
Běžně užívané pro účely domácího pečení, tato forma kvasnic obsahuje malé sušené kousíčky, které jsou aktivní až po smíchání s vodou.
babá
Baked goods; Bread
Moučník, který se běžně peče do oválného tvaru, babá obsahuje rybíz nebo rozinky a je máčen v likéru (obvykle v rumu).
