Home > Industry/Domain > Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Dairy products > Cheese

Stilton

Dairy products; Cheese

Historicky označované jako "Král sýrů" Stilton je modré plísně sýr s bohatým a jemná chuť a pikantní dochutí. Má úzké, modro zelené žíly a zvrásněnou kůrou, která není jedlé. ...

Tete de moine

Dairy products; Cheese

Tento sýr se již po staletí. Je to plnotučný kravský sýr kulatý tvar vznikl ve Švýcarsku. Barva je slonoviny na světle žlutou. Malé řezy jsou odříznuty a jedí vedle čerstvé nebo ...

tilsit

Dairy products; Cheese

Mlékárna, polotvrdý sýr z kravského mléka. To má kola tvar, tenká, suchá, žluto béžové kůra má několik forem. Tento sýr byl objeven nizozemské hrnčíři, žijící v Tilsit, který byl ...

Wensleydale

Dairy products; Cheese

Tradiční, tvrdý sýr vyrobený z kravského mléka. Má tvar válce s přírodní kůrou. Wensleydale lze použít jako stolní sýr a je velmi chutné s apple pie. Tento sýr je založena na ...

evangelium zelená

Dairy products; Cheese

Tento sýr patří do skupiny sýrů čedar stylu a má své jméno po malé vesnici, kde je to James a Cathy Lane. Je nepasterované, vegetariánské, tvrdý sýr Podrs obrazce pro grilování, ...

Zlatý Kříž

Dairy products; Cheese

Vegetariánské, soft bílý sýr protokolu tvaru vyrobené z kozího mléka. Recept sýra je založena na francouzského Sainte-Maure. , Když mladý, sýr je pevný a lehce zrnitý, ale s věkem ...

Goutu

Dairy products; Cheese

Francouzský, švýcarský styl sýr, který je kříženec švýcarského ementálu a Appenzell.

Sub-categories