Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Become a Contributors

Dairy products > Cheese

Capriole Banon

Dairy products; Cheese

Tento sýr tvaru disk je vyroben z kozího mléka a zabalen v kaštanových listech, které byly marinovaná v brandy a bílá vína. Byl vynalezen Judy Schad a její společnost "Capriole ...

castigliano

Dairy products; Cheese

Španělský sýr, vypadal jako tenký disk. Castigliano světla, hnědé barvě má silnou vůni a je obalená v šedá kůra.

doppelrhamstufel

Dairy products; Cheese

Doppelrhamstufel je měkký, německý sýr, vyráběný s"double". Má mírně mléčná vůně a lehce slanou chuť.

caboc

Dairy products; Cheese

Sýr se vyrábí z kravského mléka. Má tvar z chubby protokolu válcované za tepla v ovesnou kaši. Sýr se krém obohacený mléka, a to je máslových. Opékané oves to cvok, kvasivého ...

Doolin

Dairy products; Cheese

Sýr má tvar kola s hladkým, tvrdé, zlato žlutou, navoskovaným kůrou. Je to vegetarián, tvrdý sýr z kravského mléka. Existují tři verze tohoto sýra. Young Doolin, který se prodává ...

Cure nantais

Dairy products; Cheese

Podle historie byl vytvořen tento sýr kněz z Vendée, Francie, jak uniknout z francouzské revoluce. Curé Nantais podobá jeho úzké bratranec Saint-Paulin, ale má výraznější chuť, ...

bakterie

Dairy products; Cheese

Mikroskopické, jediné buňky organismy našel všude. Bakterie jsou nedílnou součástí výroby každý druh sýra. , Že podporují rozvoj komplexní charakter, kůra růstu a acidifikace. ...