Home > Industry/Domain > Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Dairy products > Cheese

Livarot

Dairy products; Cheese

Livarot je jedním z nejstarších sýrů v Normandii. Sýr je v kroužku, pomocí pěti pásem rush listů, které brání sbalením během zrání sýra. Těchto pěti pásem připomínají pěti pruhy, ...

mimolette

Dairy products; Cheese

Mimolette je jako sýr vyráběný tradičně po celém městě Lille, Francie (kde je také známý jako Boule de Lille) a také v některých oblastech Belgie a Nizozemsko, jako jsou Flandry ...

gowrie

Dairy products; Cheese

Válcová sýr zabalený v místně provedené prádlo vyrábět přírodní kůrou. Způsob produkce je založena na čedar techniky. , Gowrie je jemnější a méně husté, připomínající slavné sýr ...

tvoří řeky tietar del queso

Dairy products; Cheese

Tvoří řeky Tietar del queso je další španělský sýr z Avila. Sýr existuje ve dvou verzích. Čerstvý sýr se nazývá Cabra del tvoří řeky Tietar, a trvá jen pár dní zrát. Sýr z kozího ...

affinage

Dairy products; Cheese

Loď stárnutí sýry a zrání.

kyselina

Dairy products; Cheese

Popis znaku sýra s kyselou příchutě.

vydláždit ďAuge

Dairy products; Cheese

Pave ďAuge, nebo připravit de Moyaux z Normandie, je pikantní sýr s dlouhou tradicí. Pave je název přidělený na náměstí dlažebních kostek, které uvidíte ve staré tržiště ve ...

Sub-categories