Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Become a Contributors

Dairy products > Cheese

Cashel modrá

Dairy products; Cheese

Sýr válec tvaru, vyrobené z kravského mléka. Má vlhké, křupavým kůra s šedými plísní. Když se mladí, Cashel modrá je pevná, ještě vlhké, s jen náznak čerstvý estragon a bílého ...

Nizozemské mimolette

Dairy products; Cheese

Tento sýr vypadá jako obří oranžová s hrubou, nevypeckované kůží. Je to smetanové, tvrdý sýr vyrobený z kravského mléka a je to ve skutečnosti vyzrálé eidam s mrkvovou šťávu. Po ...

Double gloucester

Dairy products; Cheese

Je to tradiční, nepasterizovaného, polotvrdý sýr, který byl proveden v Gloucestershire od šestnáctého století. Záznamy ukazují, že Gloucester byl znám již v osmém století. Tvrdé, ...

Dauphin

Dairy products; Cheese

Francouzský sýr pravděpodobně odvozuje svůj název od neobvyklého tvaru, jak připomíná delfína nebo ryby. Je to s Maroilles sýrem s petržel, pepř a estragon flavored. Pâte je velmi ...

modrá Devon

Dairy products; Cheese

Je to nepasterizovaného, vegetariánská, sýr. Přírodních kůra je pevné a hladké s hnědá šedá kůra. Jen před začátek dospívající proces, vrstvu čerstvé bylinky doplňuje, že dává ...

coolea

Dairy products; Cheese

Pohoří Collea dát Williams rodiny věhlasný sýr gouda stylu syrové mléko, své jméno. Je bohatá, pečený sýr s ovocnou tang na dokončení. Maturing proces trvá 6 až 12 ...

cuajada

Dairy products; Cheese

Tato španělská smetanové, čerstvý sýr pochází ze severní Navarre, ve Španělsku. Je vyrobený z ovčího a kozího mléka. Směs mléka se nalije do malé, plastové nádobí, kde dává mírně. ...