Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
šroubovák
Culinary arts; Cooking
Míchaný nápoj pomerančové šťávy a vodky sloužil nad ledovými plochami. Jeho původ neznámý, ale je nejvíce populární příběh byl jmenován v padesátých letech americké ropné plošiny ...
flanken
Culinary arts; Cooking
1. Pruh hovězího masa od Chucka konce žeber krátké. 2. a židovské misce kusu hovězího masa, které je převařená a obvykle podávaná s křenem.
kinome
Culinary arts; Cooking
Tyto mladé listy prickly Jasan má čerstvý, jemnou mátovou příchutí a nabídky Textura. Jsou někdy k dispozici v japonských trzích během jara. Kinome se používá jako skutečnosti pro ...
squid
Culinary arts; Cooking
Jako člen ozbrojených deseti hlavonožců třídy v rodině měkkýše olihně souvisí s chobotnice a sépií. Squid maso má pevnou, žvýkací textury a mírná, poněkud sladkou chuť. Také ...
guma guar
Culinary arts; Cooking
Gumoví látky získávané z rostlin LUSKOVÁ rodina, používané jako Zahušťovadlo a stabilizátor v komerčních potravinářství. Viz také Arabská guma; tragancanth guma xanthan ...
nudle
Culinary arts; Cooking
Hlavní rozdíl mezi nudle a makarony nebo špagety je, že kromě mouky a vody, nudle obsahují vejce nebo vaječné žloutky. Nudle může být rozřezán na ploché, tlusté a tenké proužky ...
Perceval Žlutozelená
Culinary arts; Cooking
Pěstované v jihovýchodní Asii a na Havaji, lípy Perceval produkuje malé, hruškovitého tvaru citrusové plody s kůží, která je světle žlutá zelená, hrbolatá a vrásčité. Lesklý, ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)