Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
salmonely
Culinary arts; Cooking
Kmen bakterií, které můžete zadat lidského systému prostřednictvím kontaminované vody nebo potraviny jako masa nebo drůbeže a vejce s rozbité skořápky. Jiné potraviny mohou být ...
Soul food
Culinary arts; Cooking
Ačkoliv tento tradiční afroamerické jízdné už dlouho populární na jihu, termín, sama o sobě je relativně nová (cca 1960). Výraz "soul food" je že být odvozena z kulturní ducha a ...
Oyster krab
Culinary arts; Cooking
Jí kraba zdrobnělina (méně než 1 palec široké), který činí jeho domov uvnitř ústřice a život z potraviny svého hostitele. Ústřice kraby rozhodně nebyl nalezen ve všech ústřice a ...
pancettou
Culinary arts; Cooking
Italskou slaninou, který je s sůl a koření, ne však uzené. Flavorful, mírně slaná pancettou přichází v sausagelike hod. Se používá v italské vaření vůně omáčky, těstovinová jídla, ...
garnátovou
Culinary arts; Cooking
1. Omáčku, kterou vytáhl smetana nebo vyšlapané bílky byly přidány jen před do sloužící k jejímu světlé, vzdušné konzistenci. Garnátovou omáčka je holandskou s šlehačkou. 2. Různé ...
soubor cookie
Culinary arts; Cooking
Soubor cookie může být různé ruční, na základě mouky sladké koláče – ostré nebo měkké. Slovo cookie pochází z nizozemského koekje, což znamená "malý zákusek. "Nejstarší soubor ...
Nacho
Culinary arts; Cooking
Čip ostré tortilla zapečená strouhaným sýrem (obvykle čedar) a nasekané chiles, obvykle podává jako předkrm nebo zákusek. Nachos se někdy zobrazí v nabídkách jako "Mexická pizza," ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)