Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

blokového a tvořil

Food (other); Food safety

Vykostěné šunka, která je vyrobena z různých míst, spadl nebo masírovat a znovu sestavovány do skříně nebo plísně a vařené. Během tohoto procesu, který je obvykle důkladně ...

V rámci politiky bezpečnosti potravin, standardní "nulové tolerance" obecně znamená, že pokud potenciálně nebezpečnou látku (ať mikrobiologické, chemické či jiné) je přítomné v nebo na výrobek, tento ...

čas stažení

Food (other); Food safety

"Stažením" období je vyžadována od doby, kdy antibiotika jsou podávány, dokud je to legální pro porážku zvířat. To je tak zbytky mohou ukončit systém zvířete.

pasterizace

Food (other); Food safety

Proces ničení mikroorganismů, které by mohly nemoc. To se obvykle provádí za použití tepla na potraviny. Tři procesy pro nepasterizované potraviny jsou flash pasterizace, parní pasterizaci a ...

úřad pro vnitřní bezpečnost

Food (other); Food safety

Úřad pro vnitřní bezpečnost byla založena dne 8. října 2001 prezident George W. Bush pro rozvoj a koordinovat provádění komplexní národní strategie pro zabezpečení Spojené státy před teroristickými ...

veterinární biologics

Food (other); Food safety

Vakcíny, antigeny, antitoxiny a ostatní přípravky vyrobené z živých organismů (nebo geneticky upravit) a určené pro použití v diagnostice, léčbě nebo očkovali zvířata. Na rozdíl od některých ...

do smršťovacích fólií

Food (other); Food safety

Plastové fólie, který zmenšuje při zahřátí, produkující pevně, elegantní fit; Nejoblíbenější formou obchodu s potravinami maso balení je PVC obalu s pěnou zásobníky.