Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Sada pokyny nebo pokyny pro výrobu produktu nebo provést operaci. Jsou součástí programu zabezpečování jakosti v rámci společnosti, nebo mohou být součástí, nebo tvoří část, úřední předpisy. Mohou ...

chladicího řetězce

Fishing; Fish processing

Sled chlazené skladovací a přepravní vazeb mezi primární výrobce a spotřebitele, aby ryby, chlazené nebo zmrazené v distribuci od lov nebo lov na přípravu forfinal spotřebu.

chladírenský chuť, aroma chladírenského skladu

Fishing; Fish processing

Nepříjemnou chuť, s přidruženého zápachem, vznikla v maso libové ryby během skladování zmrazených, neboli chladírenský sklad aroma. Je popisována jako "turnipy", "kožený", 'cardboardy' "krysí" (jako ...

kontaminující látky

Fishing; Fish processing

Látky přítomné v ryby nebo produkty rybolovu přicházející ze zdrojů mimo ryb nebo produktů a ne záměrně přidány ve zpracování, ale s důsledky pro bezpečnost a kvalitu výrobků. Kontaminantů může ...

regulační diagram

Fishing; Fish processing

Termín je někdy rozšířena na Shewart regulačního diagramu jako původce, W. , A. Shewart, tohoto systému pro kontrolu kvality. Kontrolní grafy umožňují sledovat výkon opakovaných operací a uvede, kdy ...

copepod parazity

Fishing; Fish processing

Zoologicky copepods jsou podtřídy třídy korýšů, která zahrnuje kraby, krevety a garnáti, ale copepods nejsou používány k výrobě potravin, alespoň ne komerčně tak. Mnoho druhů jsou ektoparazity, to ...

hrabě

Fishing; Fish processing

Počet položek v pevné hmotnosti nebo objemu. , Často používané v uvádění na trh produktů rybolovu malé nebo středně velké krevety, chobotnice punčošky, malé pelagické ryby. Výrobky jsou tříděny a ...