Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
à la jardinière
Culinary arts; Cooking
Francouzský výraz odkazující na talíř, ozdobený zeleninu, která se podává v jednotlivých skupinách uspořádány kolem hlavního jídla.
Miláčku
Culinary arts; Cooking
Malý kousek něčeho sladkého, jako čtyřka, kandované ovoce, ořechů nebo sladkosti.
Kalamata olivy
Culinary arts; Cooking
Ve tvaru mandle řecké olivu (také napsané calamata) která se pohybuje v délce od asi o 1/2 na 1 palec. Kalamatas jsou tmavé lilku a mají chuť, kterou lze a ovocitá. Jsou často Řízli umožnit marináda ...
sójové mléko
Culinary arts; Cooking
Převyšuje v bílkoviny kravského mléka, tato mléčná, železo bohaté kapalina je práškovou výrobek vyrobený stisknutím půdu, vařené sóji. Sojové mléko je bez cholesterolu a vápník, nízkotučný a sodíku. ...
solanka
Culinary arts; Cooking
Silné řešení vody a sůl používaná pro moření a uchování potravin. a sladidla, jako cukr nebo melasa se někdy přidává do nálevu.