Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Štiplavý nebo aromatická koření získané z kůry, pupeny, ovoce, kořeny, semen nebo stonky různých rostlin a stromů (vzhledem k tomu, že byliny jsou obvykle dodávány z listnaté části rostlin). Koření ...

nasi goreng

Culinary arts; Cooking

Indonéský výraz pro "smažená rýže," které jsou stovky verzí v Indonésii, Malajsii a okolních oblastí. Rýže se vaří s různými přísadami včetně krevety nebo jiných měkkýšů, maso, kuře, vejce, cibule, ...

Stužka

Culinary arts; Cooking

Vaření termín popisující textury vejce a cukru směsi, která rozdrcenou, dokud bledý a mimořádně silné. Když Palička nebo Metla je zrušena, těsto klesá pomalu zpět na povrch směsi, tvořící ribbonlike ...

Krab

Culinary arts; Cooking

Tento vynikající obr může měřit až 3 metry, pařát na dráp, a to není, že se odváží 10 až 15 liber. Jemně flavored maso je snowy white a zdobí krásné zářivě červená. Má v severním Pacifiku a proto, že ...

caponata

Culinary arts; Cooking

Sicilský pokrm, který je obecně sloužila jako salát, předkrm nebo požitek. Caponata se skládá z lilků, cibule, rajčata, ančovičky, olivy, Piniové oříšky, kapary a ocet, všechny pohromadě vařených v ...

pastilek

Culinary arts; Cooking

Malé, kulaté, tvrdé bonbony z cukru, vody a různé příchutě. Pastilky ve Spojených státech jsou obvykle označovány jako kapky, stejně jako v kapek citronové šťávy.

pštros dvouprstý

Culinary arts; Cooking

Volají z Afriky a jihozápadní Asie, pštros je velký nelétavý pták, který může vážit až 250 liber a dosáhnout až do 7 metrů na výšku. Pštrosi dlouho panují na své kůži, peří a maso, které je v ...