Home > Industry/Domain > Baked goods > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Contributors in Bread

Bread

Vánočka

Baked goods; Bread

Vánočka je chléb, pečený v České republice a na Slovensku (slovensky tzv vianocka) tradičně o Vánocích. Je bohatá na vejce a máslo a je podobná jako briošky. Citronová kůra a muškátový oříšek dodají ...

tunnbrod

Baked goods; Bread

Tunnbrod (doslovně "tenký chléb"), je Švédská verze chlebové placky. Tunnbrod může být měkký nebo ostrý a existuje v mnoha variantách v závislosti na volbě zrna, kypřícího prostředek (nebo jeho ...

tsoureki

Baked goods; Bread

Tsoureki je sladký chléb v kuchyních Balkánu, Turecka, Ázerbájdžánu a Arménie. Je tvořen z pletených pramenů těsta. Může být také slaný.

čajové pečivo

Baked goods; Bread

Čajové pečivo je lehká drožďová sladká buchta obsahující sušené ovoce, typicky podávaná opékaná a másle.

Featured blossaries

Huaiyang Cuisine

Category: Food   2 3 Terms

WWDC14

Category: Technology   1 3 Terms