Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

bezpečnost potravin

Food (other); Food safety

Přístup všech lidí budou vždy dostatek potravin pro aktivní zdravý život. Potravinové zabezpečení minimálně patří snadná dostupnost nutričně adekvátní a bezpečných potravin a zajištěna schopnost ...

Halal a Zabiah Halal

Food (other); Food safety

Výrobky připravené federálně inspekci masokombinátů označeny popisky s odkazy na "Halal" nebo "Zabiah Halal" musí být zpracována podle islámského práva a to za islámské autority.

Ham znamená, vepřové maso, které pochází ze zadní nohu prase. Šunka z přední nohy prase bude označen "vepřová plec piknik." Šunky může být čerstvý, uzená nebo vyléčit a uzené. Obvyklá barva šunky je ...

hamburger

Food (other); Food safety

"Hamburger" se skládá z nasekané čerstvé nebo zmrazené hovězí maso s nebo bez přidání hovězího tuku jako takové nebo koření, nesmí obsahovat více než 30 procent tuku a nesmí obsahovat přidané vody, ...

stažení

Food (other); Food safety

Odstranění nebo korekce vlastní vůle distribuovaný výrobek, který zahrnuje menší přestupek, který neopravňuje žalobu FSIS, nebo to, že firmy zahrnuje žádné porušení FMIA nebo PPIA, nebo žádné ...

marináda

Food (other); Food safety

Pikantní kyselá omáčka ve které potraviny je nasáklé obohatit jeho chuť, nebo ji naklepat. Marináda je tvořena kuchyňský olej, kyselina (ocet, citrónová šťáva, víno) a koření. Jak jídlo stojí ve ...

mechanicky vykostěné maso (MDM)

Food (other); Food safety

Mechanicky vykostěné maso (MDM) je pasta jako masný výrobek vyrábí nutí hovězí, vepřové, krůtí nebo kuře, pod vysokým tlakem přes síto nebo podobného zařízení pro oddělení kost od poživatelné ...