Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
Spice Parisienne
Culinary arts; Cooking
Název trh pro komplexní koření a byliny a směs, také nazývaná epices pokuty. Francouzští kuchaři obvykle si své vlastní prolnutí, což může značně lišit v závislosti na jednotlivce. Obecně zahrnuje ...
Pinot Noir
Culinary arts; Cooking
Červené hroznový, který vytváří pikantní, bohaté, komplexní tradiční francouzské červená jako Pinot Noirs z Kalifornie, Oregonu a Washingtonu. Je rovněž důležité při francouzské šampaňské a americký ...
Marsala
Culinary arts; Cooking
Dovezené ze Sicílie a z místních hroznů, Marsala je nejznámější alkoholizovaného vína v Itálii. Má bohaté, kouřová příchuť, mohou sahat od sweet zaschnout. Sweet Marsala se používá jako dezertní ...
Řím krásy jablko
Culinary arts; Cooking
V období od listopadu do května Řím krásy apple má temně červené kůži s žluté zrnění. Béžového masa se pohybuje od nabídky moučný, její vůni z mírně kyselé na sladké a nevýrazné. Má to tvar dobře ...
Madeira
Culinary arts; Cooking
Pojmenované po ve vlastnictví portugalský ostrov kde je vyroben, Madeira je charakteristické alkoholizovaného vína, který je podroben delší zahřívání během zrání. Se může pohybovat v barvu od světle ...
Samsø sýr
Culinary arts; Cooking
Pojmenované pro ostrov pochází, tato národní sýr z Dánska se vyrábí z kravského mléka a obsahuje asi 45 procent mléčného tuku. Je to styl švýcarský sýr s žluté interiér s akcenty s malými ...