Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

zuppa

Culinary arts; Cooking

Italské slovo pro "polévku. "

Spice Parisienne

Culinary arts; Cooking

Název trh pro komplexní koření a byliny a směs, také nazývaná epices pokuty. Francouzští kuchaři obvykle si své vlastní prolnutí, což může značně lišit v závislosti na jednotlivce. Obecně zahrnuje ...

Pinot Noir

Culinary arts; Cooking

Červené hroznový, který vytváří pikantní, bohaté, komplexní tradiční francouzské červená jako Pinot Noirs z Kalifornie, Oregonu a Washingtonu. Je rovněž důležité při francouzské šampaňské a americký ...

Marsala

Culinary arts; Cooking

Dovezené ze Sicílie a z místních hroznů, Marsala je nejznámější alkoholizovaného vína v Itálii. Má bohaté, kouřová příchuť, mohou sahat od sweet zaschnout. Sweet Marsala se používá jako dezertní ...

Řím krásy jablko

Culinary arts; Cooking

V období od listopadu do května Řím krásy apple má temně červené kůži s žluté zrnění. Béžového masa se pohybuje od nabídky moučný, její vůni z mírně kyselé na sladké a nevýrazné. Má to tvar dobře ...

Madeira

Culinary arts; Cooking

Pojmenované po ve vlastnictví portugalský ostrov kde je vyroben, Madeira je charakteristické alkoholizovaného vína, který je podroben delší zahřívání během zrání. Se může pohybovat v barvu od světle ...

Samsø sýr

Culinary arts; Cooking

Pojmenované pro ostrov pochází, tato národní sýr z Dánska se vyrábí z kravského mléka a obsahuje asi 45 procent mléčného tuku. Je to styl švýcarský sýr s žluté interiér s akcenty s malými ...

Featured blossaries

Airplane Disasters

Category: History   1 4 Terms

Nautical

Category: Other   1 20 Terms