20 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
Caprice des Dieux
Dairy products; Cheese
Tento sýr byl poprvé vyroben v roce 1956. Je moderní, soft bílý sýr oválu obrazce s hladkými, sametově, čistý penicilin kůrou. Affinage trvá dva týdny.
vznikne caciotta
Dairy products; Cheese
Italské vznikne Caciotta popisuje celou řadu jednoduchých, venkovských sýrů z Itálie, které je možné provést pomocí buď ovčího, z ovčího nebo kravského mléka. Jsou měkké a ...
dunsyre modrá
Dairy products; Cheese
Válcový tvar, nepasterizovaného, vegetarián, modrý sýr z kravského mléka. Vlhké, bílý kůra má různé formy. Sýr zabalen do fólie. -Li věku, hladké, smetanově zbarvené interiér je proniknuté chunky ...
Dvojitá worcester
Dairy products; Cheese
Je to menší verzi Double Gloucester Colin a Alyson Anstey na své farmě v Worcester. Sýr obvykle má tvar válce s tvrdé, přírodní kůrou. Vyvíjí firma, vločkovitého textury a oranžové interiéru a vůně ...
Butterkase
Dairy products; Cheese
Bochník chleba nebo ve tvaru kolo sýr s golden na červenou, přírodní kůrou. Je to smetanové, poloměkký sýr vyrobený v Německu a Rakousku. Jak název říká, má máslových chuť a barvu. Je to velmi dobrá ...
Cerney
Dairy products; Cheese
Ve tvaru pyramidy sýr posypaný dubových Popílky a sůl. Sýr byl vytvořen Lady Angus v Gloucestershire regionu. Její sýr jsou pojmenována po krásná vesnice Cerney kde jsou vyrobeny. Sýr má mírné, ...
crescenza
Dairy products; Cheese
Bílý čtverec nebo obdélník čerstvý sýr z kravského mléka. Sýr patří Stracchino stylu sýry, ale se liší od zbytku podle obsahu tuku. Sýr se prodává po pár dní zabalený v jednoduché, bílý, ...
