Home > Industry/Domain > Culinary arts

Culinary arts

The art of preparing and cooking foods.

3Categories 76118Terms

Add a new term

Contributors in Culinary arts

Culinary arts > Cooking

krátké hřbety

Culinary arts; Cooking

Hlavní velkoobchodní kusy hovězího masa je to velmi něžného. Leží uprostřed zad mezi svíčkovou a žebrem a svaly v této sekce to málo, že by jim odhlasovala. , Dva hlavní svaly v ...

pěna

Culinary arts; Cooking

1. Francouzský výraz znamená "pěny" nebo "pěny" pěna je bohatá a vzdušné pokrm, který může být buď sladké slaný a horká nebo studená. Studené dezert šlehačkové jsou obvykle ...

paprika zeleninová

Culinary arts; Cooking

Ve Spojených státech výraz "sweet pepper" zahrnuje širokou škálu mírné papriky, které, podobně jako chile, patří do čeledi Capsicum. Jak sladké papriky jsou původní v tropických ...

šampión

Culinary arts; Cooking

Tradiční irské pokrm kombinací šťouchané brambory a cibule se spoustou másla.

spoonbread

Culinary arts; Cooking

Puddinglike chléb, obvykle založena na moukou a zapékané v misce kastrol. Lžíce chléb se obvykle podává jako vedlejší vchod a, ve skutečnosti je měkký, že musí být konzumovány s ...

ketjap manis

Culinary arts; Cooking

Tma jako v pytli hnědé, sirupovité tlusté indonéské omáčka podobné, ale s sladší, složitější charakter než, sójová omáčka. Kecap manis slazená palmového cukru (viz pudink) a ...

věcička

Culinary arts; Cooking

1. Nazývané také injekci nebo skla, věcička je malé pití ve tvaru sklo kontejner obsahující obvykle asi o 1 1/2 unce, ale může být také velikost 1 nebo 2 unce. Se obecně používá k ...

Sub-categories