Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
Petrželová nať
Culinary arts; Cooking
V dávných dobách byly použity petržel věnce na zahnání opilost – i když důkaz o jejich účinnosti v, že kapacita je málo. , Tento mírně kořeněnou, čerstvá příchutí Jahoda je dnes ...
kolacky
Culinary arts; Cooking
Koláčky a koláče si nárokují jak Češi, tak Poláci. Jedná se o sladký pokrm z kynutého těsta, v jehož středu se nachází maková, tvarohová, marmeládová nebo povidlová náplň, ...
obohacení
Culinary arts; Cooking
1. Termín obvykle používá pro mouku, který má po Mlýnské se zbavil ji z pšeničných klíčků a dalších výživných prvků, niacin, riboflavin a thiamin přidána zpět do ní. U. S. zákon ...
schaumtorten
Culinary arts; Cooking
Tento klasický dezert z Rakouska se skládá z vrstev pečené dortík s ovocem a se šlehačkou.
aromatická rýže
Culinary arts; Cooking
Obecný termín používaný pro Riceovým podařilo s perfumy, nutlike chuť a aroma. Mezi více populární aromatických Riceovým podařilo jsou basmati (z Indie), jasmínová (z Thajska), ...
Chopte se
Culinary arts; Cooking
Slovo použité culinarily na roztavené čokoládu, která se stává tlustý, lumpy hmotnosti. Vynucené dochází při nepatrných množství kapaliny nebo páry přichází do styku s roztavené ...
různé maso
Culinary arts; Cooking
Nazývá droby ve Velké Británii, jsou různé maso zvířat vnitřnosti a končetiny, které mohou být použity při vaření. Obsahují mozky, nohy a kotníky (viz vepřové nožičky), srdce, ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)