Baked goods

Baked goods

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Categories 8328Terms

Add a new term

Contributors in Baked goods

Become a Contributors

Baked goods > Bread

ciabatta

Baked goods; Bread

Italský bochník, který je plochý, dlouhý a charakteristický poprášením moukou na povrchu.

olivový chléb

Baked goods; Bread

Typ chleba, který obsahuje černé a zelené olivy, někdy i slunečnicová semínka; obvykle se vyrábí s olivovým olejem.

bageta

Baked goods; Bread

Úzký dlouhý chléb, běžný ve Francii; bageta může být dlouhá až jeden metr, ačkoliv se běžněji prodává v zhruba šedesáticentimetrové délce. Tradičně se vyrábí pouze z mouky, vody, ...

univerzální bělené mouka

Baked goods; Bread

Bílé mouky s otrub a klíčků odstraněna a pak chemicky bělet s chlórem nebo benzoylperoxid. Obvykle není k dispozici dostatek bílkovin, která činí lepku poučené těsto roztáhnout ...

prasata v deku

Baked goods; Bread

Chleba s Dogu nebo klobása zabalený uvnitř.

fazolový mouka

Baked goods; Bread

Bean moučky můžete přidat výživy a příchuť jinak nevýrazný degustaci chleby.

appam

Baked goods; Bread

Appam, nebo Aappam hoppery jsou typem potravy v jižní Indii a srílanskou kuchyni. Se nazývá chitau Pitha v Uríské, Paddu nebo Gulle Eriyappa v Kodava. Je znám jako Appa v ...