Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
Topinambur
Culinary arts; Cooking
Tato zelenina není skutečně v artyčok, ale řadu slunečnice nodulární, snědou pletí hlíz, která se často podobá gingerroot. Rozporu s jak název napovídá, tento rostlinný nemá nic ...
Muenster sýr
Culinary arts; Cooking
Tento široce imitační sýr velmi liší, od originálu v regionu Alsasko Francie verzí ve Spojených státech. Vysoce ceněný Evropské Muensters mají červené nebo oranžové povlaky a ...
Romanesca květák
Culinary arts; Cooking
Ačkoliv klasifikována jako (a také nazývá) letní květák, je vzhled této zeleniny tak jednoznačně zarážející, že si to zaslouží svůj vlastní seznam. Jako normální květák, Romanesca ...
Romano sýr
Culinary arts; Cooking
Existuje několik různých stylů Romano sýra, které si vzali své jméno od města Říma. Zřejmě nejznámější je ostrý, pikantní pecorino Romano, s z ovčího mléka. Caprino Romano je ...
pequín chile
Culinary arts; Cooking
Tyto oválný tvar, drobné (asi 1/2 palce trvající) sušené chiles jsou krásné červené oranžová barva. Jejich chuť je mírně sladká a zakouřený a jejich tepelné kvocientu ohnivé. ...
Santa Fe Grande chile
Culinary arts; Cooking
Na tyto malé, kuželová, kuželové papriky jsou obecně trh až žluté, ačkoliv pokud povoleno již zralý, otáčejí oranžové nebo červené. Santa Fe Grandes mají sladkou chuť a jsou ...
Mýtné domu cookie
Culinary arts; Cooking
To – původní čokoládovou cookie – byl vytvořen v třicátých letech Ruth Wakefield, který vedl mýtné House Restaurant mimo z Whitman, Massachusetts. Paní Wakefieldová, v okamžik ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)