Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
pâte
Culinary arts; Cooking
Tato pâte (bez přízvuku nad "e") je francouzský slovo pro "těsta," "Vložit", "těstíčku" nebo "pečivo. "pâte brisée je těsto koláč nebo krátké pečivo; pâte sucrée je sladké pečivo. ...
Romanesco
Culinary arts; Cooking
Ačkoliv klasifikována jako (a také nazývá) letní květák, je vzhled této zeleniny tak jednoznačně zarážející, že si to zaslouží svůj vlastní seznam. Jako normální květák, Romanesca ...
Května apple
Culinary arts; Cooking
Ačkoliv jedovaté, když zelené, žluté, vejčité května apple lze bezpečně jedl po zrání. Tento člen rodiny ne určená k výuce je asi velikosti velké cherry. Je lehce sladká a kyselé ...
Worcester
Culinary arts; Cooking
Ačkoliv tato kořenící byl původně vyvinut v Indii angličtině, trvá její jméno ze skutečnosti, že první plněno ve Worcesteru, Anglie. Je hubený, tmavý, spíše pikantní omáčka sezóny ...
Osmažte
Culinary arts; Cooking
Vaření potravin rychle v malé množství ropy v pánvičku či Osmažte posunujte přímého tepla. Viz také fry.
Liederkranz sýr
Culinary arts; Cooking
Tento americký originál byl vytvořen v roce 1882 Emil Frey, New York cheesemaker. Pojmenoval ji po New Yorku zpívající společnosti se stejným názvem, jejíž členové byli velkými ...
Mongolská gril
Culinary arts; Cooking
Tato účast publika vaření je prý mají vznikla během doby chána, když jeho bojovníci v poli by sedět grily a užijte si vaření své vlastní potraviny. Základní přístup je pro každé ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)