Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
Sýrem
Culinary arts; Cooking
Tento skvělý plísňový sýr je anglický kandidát pro "král sýrů. "Ačkoliv je vyroben v části Leicestershire, Derbyshire a Nottinghamshire, získala své jméno v 18. století protože ...
Marlborough koláč
Culinary arts; Cooking
Tato specializace Massachusetts je jediné kůra koláč s lískového plnění jabka, vejce, smetana a někdy sherry. Mnoho Massachusetts rodiny to sloužit jako tradiční Díkuvzdání ...
pfeffernüesse
Culinary arts; Cooking
Tradičně podávané na Vánoce, pfeffernüesse (německy "peppernuts") jsou velmi populární v mnoha evropských zemích. Skandinávci volání soubory cookie pepperkaker v Norsku, ve ...
Pommes Anna
Culinary arts; Cooking
Přeloženo jako "Anna brambory", klasické francouzské jídlo je jednoduchá příprava tenké plátky brambory pečené v mělké misce nebo výsečového deska. Vrstvy brambory máslem a ...
Uleželý sýr
Culinary arts; Cooking
Nepochybně stinkiest silně vonící sýry, uleželý má kůrou, která přechází do barvy od žluté až červenohnědé a žlutá, škrobeného interiér. Silné, pungently flavored sýr se vyrábí z ...
Turecká káva
Culinary arts; Cooking
Velmi silnou kávu se tím, že jemně mletá káva (a někdy i koření, jako kardamomem, skořice nebo muškát), cukru a vody vařit třikrát, aby mezi dochází velmi krátce vychladnout. ...
Sauvignon Blanc
Culinary arts; Cooking
Široce pěstuje ve Francii a v Kalifornii (a také pěstuje v Itálii, Austrálii, Novém Zélandu a Chile), Sauvignon Blanc hroznový propůjčuje travnaté, zelených chuť na víno. Je to ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)