Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Kmen bakterií, které můžete zadat lidského systému prostřednictvím kontaminované vody nebo potraviny jako masa nebo drůbeže a vejce s rozbité skořápky. Jiné potraviny mohou být kontaminovány otřením ...

Soul food

Culinary arts; Cooking

Ačkoliv tento tradiční afroamerické jízdné už dlouho populární na jihu, termín, sama o sobě je relativně nová (cca 1960). Výraz "soul food" je že být odvozena z kulturní ducha a duši uspokojit ...

Oyster krab

Culinary arts; Cooking

Jí kraba zdrobnělina (méně než 1 palec široké), který činí jeho domov uvnitř ústřice a život z potraviny svého hostitele. Ústřice kraby rozhodně nebyl nalezen ve všech ústřice a většina ústřice ...

pancettou

Culinary arts; Cooking

Italskou slaninou, který je s sůl a koření, ne však uzené. Flavorful, mírně slaná pancettou přichází v sausagelike hod. Se používá v italské vaření vůně omáčky, těstovinová jídla, forcemeats, ...

garnátovou

Culinary arts; Cooking

1. Omáčku, kterou vytáhl smetana nebo vyšlapané bílky byly přidány jen před do sloužící k jejímu světlé, vzdušné konzistenci. Garnátovou omáčka je holandskou s šlehačkou. 2. Různé pokrmy vycházející ...

soubor cookie

Culinary arts; Cooking

Soubor cookie může být různé ruční, na základě mouky sladké koláče – ostré nebo měkké. Slovo cookie pochází z nizozemského koekje, což znamená "malý zákusek. "Nejstarší soubor cookie stylu koláče ...

Nacho

Culinary arts; Cooking

Čip ostré tortilla zapečená strouhaným sýrem (obvykle čedar) a nasekané chiles, obvykle podává jako předkrm nebo zákusek. Nachos se někdy zobrazí v nabídkách jako "Mexická pizza," v tom případě mají ...