Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Kola anglické sýr z kravského mléka. Sýr se vyrábí v Lynher údolí mlékárny. Cornish Pepper je bohatá, vlhký krémový sýr, posypané popraskané pepře. Sýr dozrává v čtyři až šest týdnů a má obsah tuku o ...

durrus

Dairy products; Cheese

Sýry kruhového tvaru s tvrdé, hladké a tmavě hnědý přírodní kůrou. Vegetariánské, poloměkký sýr je velmi slavná v regionu západní korek a vyrábí v mlékárně Jeffa Gill. Když se mladí, sýr je ...

Coulommiers

Dairy products; Cheese

Tento francouzský sýr Brie jeho mladší bratr, někteří lidé považují za dědeček. Má obvykle tvar kotouče s bílým penicilinu plísně vyrobené z kravského mléka. Je menší a tlustší než plísňový sýr, ale ...

cabecou

Dairy products; Cheese

Tento maličký sýr kulatého tvaru se provádí s syrové kozí mléko z plání oblasti Midi Pyrenées z Francie. Sýr mohou být konzumovány čerstvý a je to krémové, s jemnou, delikátní chuť mléka. Po 10 až 15 ...

delice des fiouves

Dairy products; Cheese

Tento sýr se vyrábí pouze v oblasti Doubs Francie. To mohou být konzumovány na podzim jako mléko pochází z letní pastviny. Sýr má kulatý tvar a období zrání je asi tři až čtyři týdny. Jeho pâte je ...

dolcelatte

Dairy products; Cheese

Je to, že kolo tvaru, smetanové, modrý sýr z kravského mléka. Sýr má sladkou chuť, jak již název napovídá. Dolcelatte znamená "sladké mléko". Sýr je velmi jemný a taje v ústech jako zmrzlina. Byl ...

Croghan

Dairy products; Cheese

Poloměkký, vegetarián, kozí mléčný sýr z kruhového tvaru. Hladké, zalité solanka kožnaté kůra je brown růžový na terakotová v barvě a má některé plísně. Sýr je Luc a Anne Van Kampen a produkce je ...