4 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
přeložené sýr
Dairy products; Cheese
Střední-východní styl sýr, podobný Halloumi žlutou barvou. Tento druh sýra se používá na sendviče a na smažení. Přeložená sýr má poloměkký textury s mírnou a mátová ...
swaledale
Dairy products; Cheese
Sýr má své jméno po údolí řeky Swale, kde to bylo ze strany David Reed. Sýr je vyroben smícháním ovčího a kravského mléka. Dříve, než je ponecháno zrát ve vlhkém sklepě, se sýr namočí ve slaném ...
sveciaost
Dairy products; Cheese
Sveciaost je švédský sýr, který se vyrábí z kravského mléka. Je polotvrdý sýr podobný Herrgardsost. Má vlhké a vláčnou texturu. Svecia je sněden v různých fázích zrání, podle toho, zda je preferována ...
řetězec
Dairy products; Cheese
Polotvrdé, bílý sýr s jemnou chuť. Textura je pevné a tuhé. Použít, jak je pro mlsání a vařené potraviny. Populární občerstvení, zejména s dětmi, kteří mají vláknitý, žvýkací texturu. Přichází v ...
spenwood
Dairy products; Cheese
Spenwood je vegetarián sýr, který se vyrábí z ovčího mléka. Podle jeho textury, které patří mezi tvrdé sýry. Sýr je krémová v ústech, tání uvolnit její odlišné sladká, karamelové aroma, který je ...
Sourire lozerien
Dairy products; Cheese
Tento sýr pochází z vesnice Luc v Cevenes regionu Languedoc. Se obvykle vyrábí v kruhového tvaru. Sýr má cítit zatuchlý sklep, kde je zralé. Období zrání trvá alespoň deset dní a sýr má obsah tuku ...
geitost
Dairy products; Cheese
Norsko je národní sýr, Geitost ("Hurá-Toast") je statek a creamery, polotvrdý sýr. To byl vyráběn výhradně z kozího mléka, ale je nyní častěji s směs mléka, kozy a krávy. Tam je klasifikace založená ...
