Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Richelieu

Dairy products; Cheese

Richelieu je jemnou, krémovou sýr vyrobený z kravského mléka. To je ve skutečnosti italského Bel Paese v Kanadě jako Buttercheese. Má obdélníkový tvar. Obsah tuku je 50 %.

kon peras

Dairy products; Cheese

Hispánský verze Ricotta, která se používá do salátů, pomazánek, vařené potraviny a dezertů. Kon peras má velmi mírné a polosladká chuť. Jeho barva je bílá. Textura je měkké, vlhké a ...

Saint-nectaire

Dairy products; Cheese

Poloměkkých sýru, kravské mléko, sýr ve tvaru disku z Auvergne. Kožovitá, přírodní kůže je narůžovělý, s krytem světle šedou plísní. Tento sýr je vyléčen na stéblech slámy za osm týdnů a zdá se ...

edelpilz

Dairy products; Cheese

To je německý, modré žíly sýr. Je to kůra je měkká a suchá a paštika je bílý, s modrou plísní.

Je to měkký bílé, hladké a smetanový sýr produkovaný Mary Holbrook eskamotérské farmy. Sýr má tvar disku s kůrou penicilin s červeno hnědé kvasí. Jak to stárne, sýr změkne jako zmrzlina a má sladký ...

fondán de brebis

Dairy products; Cheese

Nedávné vytvoření. Tento sýr se vlastníkem pařížské restaurace. Je vyráběn hlavně z bahnic syrového mléka. Je agro biologické, což znamená, že jsou zavedeny žádné přísady. Své měkké paštika, ...

Fontainebleau

Dairy products; Cheese

Fontainebleau pochází z vesnice nedaleko Foret de Fontainebleau, Francie. Tento sýr je mírné, sladká a lehká, více jako krém. Jde to perfektně s karamelizovaného ovoce. Fontainebleau je směs šlehanou ...