Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Become a Contributors

Dairy products > Cheese

Crottin de chavignol

Dairy products; Cheese

Skutečné Chavignol de Crottin se vyrábí ze syrového mléka, alpské rasy koz, snadno rozpoznatelný podle jejich hnědé tlusté kabáty. To je jeden z vzácných sýrů, které mohou být ...

cwmtawe pecorino

Dairy products; Cheese

Kulatý tvar, vegetariánské, tvrdý sýr zavedené Giovanni Irranca na své farmě. Sýr Pecorino stylu je typické pro své aromatické, matně mandlové aroma. Mladá, je sýr. Se používá ...

daralagjazsky

Dairy products; Cheese

Daralagjazsky je dobře známé sýr v celém Rusku. Se vyrábí tento sýr z ovčího nebo kravského mléka. Sýřenina se solené a doplňují česnek a tymiánu. Zrání se odehrává v pytli ovčí ...

Canestrato

Dairy products; Cheese

Canestrato, z provincie Foggia, je tradiční, statek, nepasterizovaného, polotvrdý sýr. Mléko s vložit syřidla je sražené 95 stupňů F. , jakmile sýřeniny je firma, je to pouze po ...

curworthy

Dairy products; Cheese

Tento sýr byl zaveden a produkována Rachel Stevens na své farmě. Je to nepasterizovaného, vegetariánská, tvrdý sýr z kravského mléka. Produkce sýru je založena na recept ze 17. ...

dessertnyj belyj

Dairy products; Cheese

Dessertnyj Belyj je měkký ruské sýr z kravského mléka. Vyžadující zrání je jeden týden. Další řadu tohoto sýra je posypané Penicillium candidum a zrání trvá 10 dní a to poskytuje ...

cachaille

Dairy products; Cheese

Tento sýr pochází z vesnice Puimichel, ve Francii. Je vyroben skřípal suché sýr v kameninovém hrnci, a přidáním pepř, olivový olej a čerstvý sýr na tři dny. Musí být dobře ...