Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Become a Contributors

Dairy products > Cheese

přeložené sýr

Dairy products; Cheese

Střední-východní styl sýr, podobný Halloumi žlutou barvou. Tento druh sýra se používá na sendviče a na smažení. Přeložená sýr má poloměkký textury s mírnou a mátová ...

swaledale

Dairy products; Cheese

Sýr má své jméno po údolí řeky Swale, kde to bylo ze strany David Reed. Sýr je vyroben smícháním ovčího a kravského mléka. Dříve, než je ponecháno zrát ve vlhkém sklepě, se sýr ...

sveciaost

Dairy products; Cheese

Sveciaost je švédský sýr, který se vyrábí z kravského mléka. Je polotvrdý sýr podobný Herrgardsost. Má vlhké a vláčnou texturu. Svecia je sněden v různých fázích zrání, podle ...

řetězec

Dairy products; Cheese

Polotvrdé, bílý sýr s jemnou chuť. Textura je pevné a tuhé. Použít, jak je pro mlsání a vařené potraviny. Populární občerstvení, zejména s dětmi, kteří mají vláknitý, žvýkací ...

spenwood

Dairy products; Cheese

Spenwood je vegetarián sýr, který se vyrábí z ovčího mléka. Podle jeho textury, které patří mezi tvrdé sýry. Sýr je krémová v ústech, tání uvolnit její odlišné sladká, karamelové ...

Sourire lozerien

Dairy products; Cheese

Tento sýr pochází z vesnice Luc v Cevenes regionu Languedoc. Se obvykle vyrábí v kruhového tvaru. Sýr má cítit zatuchlý sklep, kde je zralé. Období zrání trvá alespoň deset dní a ...

geitost

Dairy products; Cheese

Norsko je národní sýr, Geitost ("Hurá-Toast") je statek a creamery, polotvrdý sýr. To byl vyráběn výhradně z kozího mléka, ale je nyní častěji s směs mléka, kozy a krávy. Tam je ...