Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Amerického ministerstva zemědělství (USDA)

Food (other); Food safety

Oddělení federální vlády zodpovědný za zvýšení kvality života pro americký lid prostřednictvím podpory produkce zemědělství. Tato mise je dosaženo pomocí: 1) zajistit bezpečné, cenově dostupné, ...

přenosné spongiformní encefalopatie (TSE)

Rodina sdílení některé společné charakteristiky, včetně delší inkubační dobu, od několika měsíců až let a postupně oslabující neurologické onemocnění, které jsou vždy smrtelné onemocnění. Jiných TSE ...

rozsah odvolání

Food (other); Food safety

Definuje množství a druh produktu. Například, všechny výrobky vyrobené na základě jediného plánu HACCP mezi výsledky postupů kompletní čištění a hygiena (čištění až do ...

organické potraviny

Food (other); Food safety

Potravinářské výrobky produkované postupy ekologického zemědělství a zpracování nebo zpracované ekologické zpracování a výrobních procesů, jak je definováno několik soukromých a státních organické ...

Drůbeže produkty inspekce Act z roku 1957 (PPIA)

Food (other); Food safety

P.L. 85-172 (28 srpen 1957), ve znění zdravou drůbež produkty jednat z roku 1968 (P.L. 90-492, 18. srpna 1968), vyžaduje USDA kontrolovat všechny "domestikovaných ptáků", kdy poražené a zpracované ...

speciální fed telecí

Food (other); Food safety

Většina z jatečních telat jsou "speciální krmil." Telecí tele je aktivována až do asi 16 až 18 týdnů věku, o hmotnosti až 450 liber. Jsou vyvolány ve speciálně navržených zařízení, kde mohou být ...