20 Terms
Home > Industry/Domain > Restaurants > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: Restaurants
Add a new termContributors in Culinary
Culinary
ojedinělý misky
Restaurants; Culinary
Kovová miska s vodou a s svíčku nebo palivové pod v teple. Jsou obvykle používány na bufet.
stravování
Restaurants; Culinary
Zajištění potravin nebo služby pro jednotlivce nebo skupiny. Potraviny nebo restaurace catering je záležitost lidí, kteří pracují v licencované komerční kuchyní, které jsou řádně pojištěny a kdo jsou ...
řetěz restaurace
Restaurants; Culinary
Odkazuje na skupinu restaurací, které mají stejný styl rozložení, menu a služby. Nezaměňujte řetězce restaurací s franšízy. Všechny franšízy jsou řetězce, ale ne všechny řetězce jsou ...
corkage
Restaurants; Culinary
Restaurace poplatek za otevření a obsluhující láhev vína přiváděli patrona.
koktejl
Restaurants; Culinary
Nápoj, který kombinuje alkohol s míchačkou, jako například ovoce joice, toniků nebo sodou. Může také znamenat předkrm sloužila před jídlem.
ocenění
Restaurants; Culinary
Přiřazení ceny jednotlivých služeb nabízených. Zahrnuje potraviny, práce, režijní náklady a ziskové rozpětí.
