Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

hořký meloun

Culinary arts; Cooking

Označuje se také jako balsam hruška, toto ovoce podobá okurka s hrbolatá kůže a slouží jako zelenina v čínské kuchyni. , Když nejprve vybral, hořké meloun je žluto zelená a má delikátní, kyselou ...

Označuje se také jako hamburger, mleté hovězí maso je prostě hovězí maso, která byla zem nebo jemně nasekané. Ceny zem hovězí je určen řez masa, z něhož byla provedena a množství tuku, začleněny do ...

dietní vlákniny

Culinary arts; Cooking

Vláknina je také označovány jako vlákniny, část týkající se rostlinné potraviny (např. ovoce, luštěnin, zeleniny a celozrnných), které nelze zcela stráven. Statistiky udržet, že high vlákniny stravy ...

mangold

Culinary arts; Cooking

Označuje se také jako mangold, tento člen rodiny řepy je pěstován pro zvlněný zelené listy a stonky stříbrné, celerylike. Odrůdy s tmavě zelené listy a načervenalé stonky (někdy označovány jako reveň ...

Herbes de Provence

Culinary arts; Cooking

Sortiment sušených bylin řekl, aby odrážela ty nejčastěji používané v jižní Francii. Směs, lze nalézt v malé hliněné střípky v sekci koření z velkých supermarketů. Směs běžně obsahuje bazalky, ...

Anadama chléb

Culinary arts; Cooking

Brzy americký kvasinky chléb ochucený s kukuřičnou a melasy. Legenda říká, že tento chléb byl vytvořen zemědělcem, New England sužován líná žena, která mu slouží stejné kaše kukuřičná mouka melasy ...

amchoor

Culinary arts; Cooking

Východní indické koření, které drcení sušeného na slunci, nezralá (zelené) mango v jemný prášek. Amchoor má koláč, kyselé, ovocnou chuť, která přidává do mnoha pokrmů včetně masa, zeleninou a kari ...