Contributors in Cheese
Cheese
Caravane
Dairy products; Cheese
Caravane je značka camel mléka sýr v Mauritánii produkované Tiviski. Mléko shromážděné tisíc kočovných pastevců a je velmi těžké vyrobit, ale výsledkem produkt, který má nízký obsah ...
určitý bludný balvan du roves
Dairy products; Cheese
Francouzský kozy z Roves plemeno, hlavně v oblasti Středozemního moře produkují velmi málo mléka. (2 litry denně průměru 5 litrů za den pro ostatní plemena koz). Mléko je proto velmi husté. , Jeden ...
boulette d'avesnes
Dairy products; Cheese
Tradiční, statek a creamery, čerstvý francouzský sýr vyrobený z kravského mléka. Má tvar kužele s přírodní kůže tmavě červená barva dána annatto nebo paprikou
Boursault
Dairy products; Cheese
Měkký Svatodušní, creamery francouzský sýr vyrobený z kravského mléka. Tento sýr má jemnou chuť, připomínající Brie a mírné kyselosti. Byl pojmenován po jeho autora a tvůrce, Henri Boursault v roce ...
braudostur
Dairy products; Cheese
Braudostur je obdobou Eidamský sýr. Tento sýr se vyrábí z islandské mléka, který je známý pro jeho chuť a čistoty, kvůli kvalitu trávy. Kvůli jeho chuť, Bradoustur mají výraznou chuť od ...
brebis du puyfaucon
Dairy products; Cheese
Tento sýr se vyrábí výhradně na farmě, v regionu Haute Vienne ve Francii. Je zrající v sudech pivovarem plísním. Jeho aroma čerstvé mléko ovce vydává jemné jarní vůně a jeho chuť je ...
Bresse bleu
Dairy products; Cheese
Sýr typu válcové s soft bílá kůra s penicilin plísně, která má aroma hub. Byl vyroben po 2. světové války v provincii Bresse v jižní Francii
Featured blossaries
Professor Smith
0
Terms
1
Blossaries
8
Followers