Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
loupat
Culinary arts; Cooking
Chcete-li odstranit shell z korýšů, jako jsou ústřice nebo škeble. Také, loupat slupka z klas kukuřice.
lékořice
Culinary arts; Cooking
1. této nadýchaný listnaté rostliny roste divoce v celé jižní a části střední Evropy. Je upřednostňována pro extrakt z kořene – stejně jako pro zakořenit když sušené – a již ...
pšeničná placka
Culinary arts; Cooking
Myšlenka být předzvěst palačinka, pšeničná placka sahá do počátku 1700s. Je poměrně plochý griddlecake, kukuřičná mouka, sůl a buď vařící vodou nebo studeným mlékem; jsou silní ...
mráz
Culinary arts; Cooking
1. v kuchyni, frost znamená pokrytí a zdobí dort s polevou nebo námrazy. 2. Chill sklenici v lednici, dokud je matné s tenkou vrstvou ledových krystalů.
brambory
Culinary arts; Cooking
Starých Inků bylo pěstování tohoto skromného hlízy tisíce lety. Brambor není snadno přijat v Evropě, nicméně, protože bylo známo, že být členem čeledi lilkovitých (jako jsou ...
springform pánev
Culinary arts; Cooking
Kulatá pánev s vysokou, rovné strany (2 1/2 až 3 palce), které rozšířit za pomoci jara nebo svorku. Samostatné dno hrnce lze odstranit ze stran při uvolnění svorky. Umožňuje ...
sojový
Culinary arts; Cooking
To je si myslel, že první písemná zmínka o sójové boby je datována 2838 b. C. , a Číňané byli pěstování je po tisíce let. Tak důležité jsou sójové boby Číňanům, že jsou považovány ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)