Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
filé
Culinary arts; Cooking
Vykostěné kousek masa nebo ryby. Filet je francouzský pravopis. filé v. snížit kosti z masa nebo ryb, a tím vytvoří maso nebo rybí filé.
kulich
Culinary arts; Cooking
Vysoká válcová ruský velikonoční dort, který se tradičně podává pashka (smetanové sýrové plísně). Kulich je aktivována kvasnic a ochucené s rozinky, kandované ovoce a šafrán. Má ...
pšenice
Culinary arts; Cooking
Myslel, že byl rostoucí od Paleolithic časů a kultivované alespoň 6 000 let, pšenice je světově největší obilné trávy úrody. Svůj stav jako běžné je druhý pouze na rýži. , Jedním ...
Mirin
Culinary arts; Cooking
Low alkohol, sladké, zlaté víno vyrobené z lepkavé rýže. Nezbytné pro japonské cook, mirin přidává sladkost a chuť do různých jídel, omáček a glazury. Je k dispozici ve všech ...
potable
Culinary arts; Cooking
Slovo používá k označení kapalina vhodná pro pití, jako pitnou vodu. pitné n. žádné nápoje, zejména ty, které obsahují alkohol.
fazole Navy
Culinary arts; Cooking
Toto malé bílé zeleniny, také známý jako Yankee fazole, dostane jeho jméno z toho, že U. S. námořnictva sloužil ji jako běžné od poloviny 1800. Námořnictvo bean je široce ...
Turban squash
Culinary arts; Cooking
Tato rodina zimní tykve všechny mají tvrdé hrbolaté skořápky a turbanlike útvarů na konci květu. buttercup squash je jedním z více populárních odrůd. Turban tykve přicházejí v ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)