Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
BAP
Culinary arts; Cooking
Měkké kvasnic roll s charakteristický moučným dokončit. Baps jsou populární ve Skotsku jako rolls teplou snídani.
plíseň
Culinary arts; Cooking
N. 1. Kontejner, obvykle osobitý tvar, do níž je umístěn potraviny, aby se tvar tohoto kontejneru. Plísní může pohybuje v rozmezí maličké, individuální candy velikosti plísní na velké pudink plísní. ...
ADE
Culinary arts; Cooking
Něco k pití, jako například limonádu nebo limeade, vyrobené spojením vody, cukru a citrusové šťávy.
bullshot
Culinary arts; Cooking
K pití se skládá ze dvou částí hovězího bujónu a jedna část vodky, plus pomlčky worcestershire omáčka, hořká a tabasco omáčky.
krátké žebra
Culinary arts; Cooking
Obdélníky hovězího masa, asi 2 x 3 palce, obvykle odvozen od chuck vyjmout. Krátké žebra jsou tvořeny vrstvami tuku a masa a obsahují kousky hrudní kosti. Jsou velmi těžké a vyžaduje dlouhý, pomalý, ...
měkkýše
Culinary arts; Cooking
Jedním ze dvou hlavních klasifikací měkkýšů (ostatní jsou korýši), měkkýši jsou bezobratlých s měkkou subjektů zahrnutých v prostředí jednoho nebo více kusů. Měkkýši jsou dále rozděleny do plžů (také ...
fleuron
Culinary arts; Cooking
Drobný, ve tvaru půlměsíce kousek lístkové těsto používané jako ozdoba, obvykle na teplé jídlo.