Home > Industry/Domain > Fishing
Fishing
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Categories 15826Terms
Add a new termContributors in Fishing
Fishing > Fish processing 
Staphylococcus aureus
Fishing; Fish processing
Druhy bakterií, otrava jídlem. Široce distribuovaný na lidské kůži, vlasy a v nose a krku zdravých lidí a příčinu vředů a řadu infekcí kůže a ran. Může kontaminovat a rostou na ...
Escherichia coli
Fishing; Fish processing
E. Coli přítomnost v potravinách nežádoucí, protože to naznačuje špatnou hygienou, ale korýšů, zejména mlžů, z odpadní vody kontaminované pobřežní vody ponesou vysoké zatížení e. ...
ethylen diamin tetra-kyselina octová
Fishing; Fish processing
Obecně povolené přídatné používané zejména v konzervárenském průmyslu ryb.
továrna loď
Fishing; Fish processing
Plavidlo, které mohou být také rybářské plavidlo vybavené zpracování ryb na palubě jednoho nebo více způsoby, například konzervování, zima, výroba zmrazených bloků filé, výroba ...
fekálních koliformních bakterií
Fishing; Fish processing
Podmnožinu koliformní skupiny charakterizuje schopnost růst v selektivní kultivační médium o teplotě 44. 5 °. Počet fekálních koliformních organismů ve vzorku je obvykle odhad ...
tuk
Fishing; Fish processing
Součástí potravin. Tuky jsou směsi komponentů a jsou funkčně definována jako podíl potravin, která je rozpustná v organických rozpouštědlech jako éter, hexan, chloroformu. ...
mastné kyseliny
Fishing; Fish processing
Chemicky třída alifatické sloučeniny obsahující karboxylovou skupinu. Mastných kyselin v potravinách nebo odvozené z tuků jsou monokarboxylové kyseliny obecného vzorce R•COOH, kde ...
Sub-categories
- Fish farming (2098)
- Marine fishery (7606)
- Fishing tools (101)
- Freshwater (405)
- Fish processing (4888)