Dairy products

Dairy products

Food products produced from the milk of mammals.

6Categories 18436Terms

Add a new term

Contributors in Dairy products

Become a Contributors

Dairy products > Cream products

šlehačka

Dairy products; Cream products

Krém, který byl poražen mixer, šlehač, vidlice nebo bič, dokud lehké a načechrané. Whipped cream je často slazené a někdy příchutí vanilky, v kterémžto případě může být nazýván ...

máslo

Dairy products; Cream products

Mléčný výrobek získaný stloukáním čerstvé nebo zakysané smetany nebo mléka. Obecně se používá jako rozšíření a koření, jakož i v aplikacích, jako je pečení, omáčka tvorba a pan ...

kysaná smetana

Dairy products; Cream products

Mléčný výrobek bohaté na tuky získané fermentaci pravidelně krém podle některých druhů mléčných bakterií. Bakteriální kulturu, která se zavádí buď úmyslně, nebo přirozeně, zhorší ...

smetana

Dairy products; Cream products

Mléčný výrobek, který se skládá z vrstvy vyšší máselný tuk sušené z horní části mléka před homogenizace. v un-homogenizované mléko, postupem času, světlejší tuku stoupá na vrchol. ...