Home > Industry/Domain > Culinary arts

Culinary arts

The art of preparing and cooking foods.

3Categories 76118Terms

Add a new term

Contributors in Culinary arts

Culinary arts > Cooking

varaq

Culinary arts; Cooking

Jedlé, gossamer tenké listy čistého stříbra nebo zlata, které po staletí byly populární dekorace v Indii pro zvláštní příležitosti zákusky, cukroví, ořechy a rýžových pokrmů. ...

Kyselina citronová

Culinary arts; Cooking

Bílý prášek ze šťávy z citrusových plodů a jiné kyselé ovoce (např. citrony, limetky, ananas a angrešt). Je také produkován fermentace glukózy. Kyselina citrónová má silnou, ...

Huckleberry

Culinary arts; Cooking

Divoká, modročerné bobule, která úzce podobná (a je často mylný pro) borůvek. Huckleberry, však má 10 malých, tvrdých semen v centru, zatímco borůvkové má mnoho semen, tak maličké ...

Beach švestka

Culinary arts; Cooking

Divoká, tmavě fialové švestky nalézt rostoucí v písčité půdě podél pobřeží Atlantského oceánu. Jeho chuť připomíná kříž hroznů švestka, ale protože je to docela kyselé a hořké, ...

panství do lahví

Culinary arts; Cooking

Víno štítek termín označující, že 100 procent hroznů, které šly do tohoto vína byly pěstovány ve vinařství vlastní vinice, nebo z vinic (ve stejné označení) řízena vinařství ...

biscotto

Culinary arts; Cooking

Dvakrát pečený italský suchar (soubor cookie) který je vyroben první pečení v bochník, pak bochník a pečení plátky. Výsledek je intenzivně křupavý soubor cookie, který je ideální ...

hijiki

Culinary arts; Cooking

Typ sušených, černé řasy, která se rozpustí ve vodě a použít jako zeleninu do polévek a dalších jídel. Hijiki chuť má charakter mírné anýzu.

Sub-categories